Информация о меню ежедневного горячего питания
При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что
обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая
пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи
в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно
находится под контролем администрации.
В
детском саду организовано 5-ти разовое питание. В меню каждый день включена
суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса.
Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня.
Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в
меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно
получают на полдник кисломолочные продукты.